En bit geschichte längs vägen
Forsbacka Wärdshus ligger strax norr om Söderfors, i Forsbacka, och är en av de där platserna som känns som en helt egen värld. Vi talar om gamla, vackra byggnader från 1700-talet — herrgårdsmiljö helt enkelt — där personligheten sitter i varje vägg. Det är inte ett trendy designhotell, utan ett genuint värdshus i gamla ordalag: vardagligt, vänligt och proppfyllt av historia.
Mat och dryck
Restaurangen är hjärtat här. Recensionerna talar om god, hemlagad mat — ingen modernkockkonst, utan riktig maträtter i en autentisk värdshuskänsla. Folk uppskattar frukostbuffén ordentligt, och många rekommenderar att fråga personalen om taket i restaurangen — det finns en rolig historia bakom det. Fredagar och lördagar når köket långt in på kvällen, så det är väl värt ett besök om du är på väg förbi.
Trivligt ställe för att stanna
Om du behöver övernatta har värdshuset enkla, behagliga rum — ingenting lyxigt, men väl skötta och med klassisk charm. Gäster framhäver ofta servicen; personalen verkar verkligen bry sig och göra sitt jobb med hjärta. Det är precis det där som gör skillnad när du är långt från hemmet.
Öppet varje dag — vardagar mellan 11–16, men på helger håller de senare. Bra för både en snabb lunch och ett längre besök.